超うま豚バラ入り鳥腿包焼き
作り方
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1
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鳥もも肉を開き、そこに豚バラスライスを畳んでいれる。次に塩・胡椒をかけ、バジル、しそを振りかける。
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2
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タコ糸で包み込み、外側にオリーブオイルを薄く塗り、レンジに入れる。20分程度焼き出来上がり。
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3
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外の皮がパリっとしていて中はジューシーな包焼きのできあがり。
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コツ・ポイント
焼く時間はもも肉の大きさによります。時々見て焦げすぎていないか、焼き足りないか確認してください。
このレシピの生い立ち
鳥もも肉が好きなので、色々な具材を詰めて焼いてみましたが、豚バラスライスを詰めるのが一番ジューシーになり美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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