おからde♡さつまいもビスコッティ
作り方
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1
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さつまいもは皮を向いて小さく切って茹で、熱いうちにFPにかけてペースト状にする。好みで塩少々を加えても★★
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2
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ボールに粉類を計り入れてぐるぐる混ぜ、さつまいも、おからを加えて混ぜる。オーブンを180度に温めスタート。
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3
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生地の水分量によって調整しながら牛乳(豆乳や水でも)を加えてひとまとめにし、黒ゴマを混ぜ、ナマコ型にして天板にのせる。
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4
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180度で20分焼き、生地が冷めたら5ミリ幅に切り分けて天板に並べ、160度のオーブンで15分、裏返して10分焼く。
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コツ・ポイント
冷めてから切ること✧.° ☆
このレシピの生い立ち
ビスコッティが大好きなので自分用のヘルシーおやつが作りたくて♡