圧力鍋におまかせ コンソメふろふき大根

大根は3cm程度の厚みに切り、皮をむいて面取りする。

圧力鍋に全ての材料を入れ、付属のすのこを落し蓋代わりにのせて、蓋をする。

中強火で加熱し、圧が上がったら極弱火で12分加熱し、圧が下がるまで自然冷却する。