簡単リメイク♪さつまいものバター炒め
Description
さつまいもの美味しい季節ですね♡
ふかし芋、余ってませんか？
ふかし芋、余ってませんか？
お腹がぐう
材料
ふかし芋
小１本
バター(またはマーガリン)
大さじ１
ごま塩
大さじ１
作り方
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1
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ふかし芋は両端の固いところを切り落として、1.5~2㎝の角切りにする。
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2
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フライパンを熱して(中〜弱火)バターを落とし、全面にバターが染み込むように転がしながら炒める。
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3
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うっすらと焼き色がついたら火を止め、ごま塩を振ったら出来上がり♪ごま塩がなかったら、塩と黒ごまをそれぞれ振ってください。
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コツ・ポイント
材料は目安です。お好みで加減してください。
バターでなくてもマーガリンで十分美味しいですよ。
ねっとりしたふかし芋はあまり向いていません。
生芋から作るなら、レンチンがお手軽です。
バターでなくてもマーガリンで十分美味しいですよ。
ねっとりしたふかし芋はあまり向いていません。
生芋から作るなら、レンチンがお手軽です。
このレシピの生い立ち
お芋がたくさんあったので(^_^)
お腹がぐう
