簡単!!チョコレートカップケーキ♡

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Description

ボール1つで簡単カップケーキ!!
しっとり美味しいカップケーキです♡
簡単にできるのでちょっとしたおやつにどうぞ♪

材料 (約10個)

200g
三温糖
60g
10g
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1
小さじ1/2
バター
13g
230ml
大さじ1
バニラエッセンス
9.10滴ほど
サラダオイル
65ml
アーモンドプラリネ
お好きなだけ
【チョコクリーム】
グラニュー糖
10g
5〜10g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で余熱する。

  2. 2

    ボールに薄力粉から塩までを合わせ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    水、酢、バニラエッセンス、サラダオイルを2に入れてダマにならないようにさっくり混ぜる

  4. 4

    3の最中にチョコレートとバターを耐熱ボールに入れてレンジで20秒ほど温めて溶かす。

  5. 5

    ダマがなくなったら3に4を加えて全体が馴染むまでよく混ぜる。

  6. 6

    5をカップに流し込んで、オーブンで170度約20分焼く。

  7. 7

    生クリームをハンドミキサーで泡立てる。泡立ての最中にグラニュー糖とココアを入れてクリームが立つまで泡立てる。

  8. 8

    焼けたカップケーキがほどよく冷めたら、絞り袋にクリームを入れてカップケーキの上に絞る。

  9. 9

    写真

    クリームの上にアーモンドプラリネをまぶす。

コツ・ポイント

・薄力粉と三温糖はふるいにかけるとダマになりにくいです
・ふるいにかけても時間が経つとダマになりやすいので2と3を早めに!
・生クリームはグラニュー糖でなくても大丈夫です
・クリームの上はアーモンドプラリネ以外にしてもいいですね(^O^)

このレシピの生い立ち

私の好きな方のレシピを自分流にアレンジしてみました!(^O^)
レシピID : 2372539 公開日 : 13/10/12 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みやっちの母さん
とても美味しい頂きました(^-^)vありがとうございます。

つくれぽありがとうございます♪デコレーションとても可愛い!

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moosuzoo
美味しそうにできました。簡単でした。

つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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n田ぱぴこ
七五三のお祝いケーキを娘と作りました★楽しく美味しくできました♪

トッピングが可愛らしいですね♪とても美味しそうです(^O^)