* ハロウィン ♥ キョフテのミイラ男♪

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Description

トルコ風ハンバーグ・キョフテでミイラ男を作ってみました♪

材料 (12個)

パン粉
1/2カップ
タマネギのすりおろし
1/2個
イタリアン・パセリの微塵切り
大さじ3
1/2個
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/4
クミン
小さじ1/2
オールスパイス
小さじ1/2
オリーブオイル
適量
◎包帯
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    包帯以外の材料を合わせ、粘りがでるまでよく  混ぜ、30分くらい寝かせます。

  2. 2

    生地をソーセージのように成形し、オリーブ油をひいたフライパンでこんがり焼きます。

  3. 3

    チーズをレンジで加熱して溶かし、細長く伸ばして包帯のようにグルグル巻きます。

  4. 4

    ケチャップを塗ったお皿に並べ、ソースなどで目を書いてできあがり♪

コツ・ポイント

チーズは加熱し過ぎて焦がさないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

ハロウィンが近いので作ってみました。
レシピID : 2373281 公開日 : 13/10/23 更新日 : 13/10/23

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