カレーうどん
作り方
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1
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ほうれん草は塩(分量外)少々を加えた熱湯でゆでて、冷水にとって冷まし、水気を絞り3・4㎝の長さに切ります。
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2
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鍋にカレーとだし汁、めんつゆを入れて火にかけて、水溶き片栗粉でとろみをつけ調整します。
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3
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【1】に冷凍うどんを入れ2・3分煮ます。
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4
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器に【2】を入れ、ゆで卵と【1】、万能ねぎをトッピングして出来上がりです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すがみほさんのカレーがとても美味しかったので(^~^)レシピ再アップしました♪
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