カッテージチーズとグレープフルーツサラダ

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Description

酵素たっぷりサラダで、元気をチャージしよう!

材料 (2人分)

1/2本
ピンクペッパー
少々
ブラックペッパー
少々
(A)
ナッツの蜂蜜漬け
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1と1/2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    セロリは斜め薄切りにし、グレープフルーツは皮を剥き果肉を取り出す。

  2. 2

    セロリ、グレープフルーツ、ベビーリーフを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルで(A)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  4. 4

    器に2を盛り、カッテージチーズ、ピンクペッパーをちらす。

  5. 5

    3をかけて、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっとした工夫で、簡単オシャレなサラダの出来上がり!発酵食品のチーズ、グレープフルーツもナッツも、お野菜も、酵素たっぷりのヘルシーフーズですね。
レシピID : 2374059 公開日 : 13/10/14 更新日 : 14/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chaki58
ピンクグレープフルーツで♬甘みと酸味がちょうど良かったです。

はちみつは酸味のあるフルーツによく合いますよね~~☆

初れぽ
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リル113
パプリカ入れてみました♪爽やかで美味しかったです!

パプリカ~美味しそう、彩りも最高ですっありがとうございます!