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パプリカのコールスロー♪

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Description

粒こしょうでちょっとピリッと！肉料理などのサイドメニューに♪

材料 （３～４人分）

パプリカ
中２個(大は１と１／２）
☆砂糖
大１
☆酢
大２
☆塩
適宜
☆粒黒こしょう
適宜
☆昆布茶
小１
☆サラダ油
大１
☆マヨネーズ
大２
クミンパウダー（あれば）
適宜
塩（分量外）
適宜

作り方

  1. 1

    パプリカは縦半分に切り種とへたを取り３ｃｍくらいの細切りにする。塩をもみ込み１０分おく。

  2. 2

    ボールに☆を材料の順番通りに入れながらよく混ぜていく。

  3. 3

    ２に水分をよく切ったパプリカを入れ混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

粒こしょうはお好みで♪あまり多いと辛くなってしまうので調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

パプリカがちょっと苦手な息子のために考えたメニューです。
レシピID : 2374816 公開日 : 13/10/17 更新日 : 13/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年11月9日
初れぽ
写真
ルロワ・モワ
名前もなんか好きだし、彩りもよく美味しい♪

黄パプリカも入って綺麗ですね♪つくれぽありがとう！

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( )
わにっこ
パプリカのコールスロー♪
by わにっこ