餃子鍋の画像

Description

寒い季節にピッタリ!の簡単鍋です
餃子なら野菜嫌いな子供でも食べてくれるかな?

材料 (2~3人前 写真は4人前)

餃子(生)
10個
1袋
1本
1/2
1/2
★鶏ガラスープ (顆粒を溶いたもの)
600cc
★みりん
30cc
★塩
6g
★薄口正油
10cc
ごま油
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を全て合わせてスープ作る
    野菜は食べやすいサイズにカット

  2. 2

    写真

    キャベツ、長ネギ、もやし、キノコ類の順番で入れ、1で合わせたスープを入れ蓋をして火にかける

  3. 3

    写真

    沸いてきたら、餃子を並べて蓋をして、さらに10分

  4. 4

    写真

    餃子に火が通ったら、仕上げに、ごま油・黒胡椒を入れて出来上がり

コツ・ポイント

餃子を長く煮すぎないのがコツ

このレシピの生い立ち

焼き餃子に飽きてきたので、スープ餃子を鍋風にアレンジしました。
レシピID : 2375052 公開日 : 13/10/15 更新日 : 13/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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赤い電話
うっわ~餃子の鍋って超おいしい!いいダシ出る♡野菜も沢山お腹満足

レポありがとうございます(^^)餃子おいしいですよね!

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りんばたまま
旦那に大好評!野菜もたっぷり摂れて美味しく温まれました♪

ありがとうございます。これからの季節鍋物は温まりますよね!

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ガチャピン0321
家にある材料で美味しく頂きました! 我が家の定番になりそうです。

ありがとうございます。餃子がたっぷりで美味しそう(^^)

初れぽ
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mariemakko
優しい味で、子供も喜んで食べてくれました(*^o^*)

ありがとうございます(^^)喜んでもらえて光栄です