ガッツリ！照り焼きチキンの親子丼
海原ミツコ
作り方
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1
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熱したフライパンに鶏肉を並べ、両面ほぼ火が入ったところで☆の調味料を入れて照り焼きにする。焼けたらお皿にとっておきます
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2
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そのままのフライパンにめんつゆ(うどんだしくらい)を足し、玉ねぎをコトコト煮てください。
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3
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玉ねぎに火が通ったら鶏肉を戻し、といた玉ねぎを、回し入れ火を止めます。お皿に残ったお汁も入れましょう
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4
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あればネギをぱらつかせる！
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コツ・ポイント
鶏肉は最後の最後に正しく「大とり」で入れると香ばしさが損なわれません。例 北島三郎など
このレシピの生い立ち
鶏肉を細かく切るのが嫌だったので、このままなんとかいかせてくだせえ！と思ったら
「焼いちゃう？」ってなりました！家族に大変好評でした(・∀・)
「焼いちゃう？」ってなりました！家族に大変好評でした(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
海原ミツコ
