オープンコロッケ
Description
油で揚げないコロッケです。みんなでわいわい食べたいです。
さざなみ太夫
材料
（4人分）
作り方
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1
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ジャガイモを切って茹でる。
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2
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みじん切りにした弾ねぎを炒める。
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3
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ひき肉も加えて塩コショウで味を調え炒める。
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4
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つぶしたジャガイモに３を加える。
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5
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グラタン皿にいれパン粉をかける。オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
コロッケと同じなので自分の好みにしてください。
ホワイトソースかけるとグラタン風でおいしいですよ。
ホワイトソースかけるとグラタン風でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
揚げないコロッケを考えました。
たくさんのジャガイモを消費したくて作りました。
たくさんのジャガイモを消費したくて作りました。
さざなみ太夫
