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卵黄のっけアボカド丼.*

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Description

アボカドと玉ねぎで美容、健康効果抜群！(*^^*)朝食にもどうぞ♪

材料 （お一人様）

ご飯
お茶碗1杯分
卵黄
1個
醤油
適量
アボカド
1/2個
玉ねぎ
1/8個
のり、ごま
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    卵黄が半分浸かるくらいまで醤油を入れて一晩冷蔵庫に入れておく

  2. 2

    写真

    アボカドをカット。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    写真

    ご飯を円形に盛り、水気をきった玉ねぎ、アボカド、卵黄、お好みでごまや海苔をのせて出来上がり♪

  4. 4

    写真

    わたしは納豆も乗せちゃいます(*´-`)

コツ・ポイント

ポイントは卵黄の醤油漬け。味が濃いので調味要らずです(*´-`)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に安売りで買ったアボカドがぽつん。カフェ飯風に食べたくて(*^^*)
レシピID : 2376966 公開日 : 13/10/17 更新日 : 13/10/17

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Litantan
卵黄のっけアボカド丼.*
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