カニカマで天津飯

カニカマは3cmに切り、ほぐす。野菜は千切り。

フライパンにごま油（分量外）を熱し、しょうが、野菜、カニカマを炒める。塩小1/4で味付け。

ボウルに卵、酒、塩小1/4を入れ、溶きほぐし、2の具を加え、さっと混ぜてフライパンでふんわり半熟に丸く焼く。

器にご飯を盛り、3のかに玉を乗せ、4のあんをかける。