簡単もやしの牛すじ煮込み
作り方
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1
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にんにくをスライスして、フライパンに油を入れて色ずくまで炒めます。
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2
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1にもやし、ほんだしを入れて更に牛すじ煮込みをパックから出して、そのまま全体を炒めます。
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3
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しんなりしてきたら、お皿に盛って刻みネギ、七味唐辛子を掛けて完成
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コツ・ポイント
もやしだけだと、味が薄くなりますので、ほんだしでもやしに味をつけて、全体の味を整えます。
このレシピの生い立ち
たまたま買ってきた牛すじ煮込みのパックが量が少ないので、ボリューム感を持たす為にもやしと組み合わせてみました。
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