塩昆布と乾燥オキアミの炊き込み御飯
作り方
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1
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1合のお米を研いで、普通の水加減にして炊飯器にセットして30分置く。
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2
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その中に塩昆布5g、乾燥オキアミを5g入れて普通に炊くと出来上がりです。
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コツ・ポイント
写真の時は最後に乾燥オキアミをトッピングしましたが、しなくても充分美味しいです。
乾燥桜えび、白えびでもつくれます。
お酒を大さじ1入れたり、味が薄ければ塩少々かお醤油少々を入れたりも出来ますが、私は何もしないのが好きです。
乾燥桜えび、白えびでもつくれます。
お酒を大さじ1入れたり、味が薄ければ塩少々かお醤油少々を入れたりも出来ますが、私は何もしないのが好きです。
このレシピの生い立ち
美味しい乾燥オキアミがあったので、簡単に何か出来ないか考えました。