超簡単カレーリゾット
作り方
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1
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フライパンにバターをいれ米を炒める。米が透明になるくらいまで炒める。
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2
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1.に固形スープと水・カレーを入れて15分~20分くらい煮る。
※途中で何度かかき混ぜて様子をみてください。
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3
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2が出来上がったらミックスチーズを入れてかるく混ぜ合わせれば出来上がり!
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コツ・ポイント
シチュー等で作ってもきっとおいしいと思います!
ちなみにカレーの残りに具が少なかったら冷凍のシーフードミックスなどを炒めて加えてもおいしいです!
ちなみにカレーの残りに具が少なかったら冷凍のシーフードミックスなどを炒めて加えてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
カレーって微妙に残ったりしませんか? いつも冷凍してしまうのですがナカナカ食べるきっかけがなく、しかも一人分にしては残りが少ない時が...。そんなときにコレを考えて作ってみました! あまり物で作ったとは思えないですよ! これも主婦ならではのもったいない精神の残飯処理法なんですけどね♪
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