野菜、豆腐とクリームチーズのミニドーナツ
作り方
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1
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まずはトッピングをカット。
ウィンナーは縦半分に切り、それを横にして斜めにスライス。(ミニドーナツ型に入るサイズ)
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2
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ピーマンは5mm角にカットする。写真は赤と緑を半量ずつ使用。クリチは5mm幅で2枚スライスし、更に5mm角にカットする。
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4
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生地の材料をボウルに入れなめらかになるまで混ぜておく。
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5
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型に薄くバターやオイルを塗って、高い位置から塩胡椒、黒胡椒をふる。余分に付いたと思ったら型を裏返して軽く振ると良い。
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6
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写真のような胡椒の量でほんのりスパイシーな感じで、子供もパクパク食べてました。お好きな方は加減してください。
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7
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オーブンを180度で予熱。
1つの型にウィンナー2、ピーマン4、クリチ3程度を入れていく。お好みで量は加減してください。
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8
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型の八分目まで生地を流し込む。
私は不器用ではみ出してしまうので、絞り袋で絞ってます。
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9
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予熱後、180度で15分加熱。機種によって加減して下さい。爪楊枝でさして生地がついてこなければ完成!
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コツ・ポイント
特になし。
スパイシーなものが好きな方はしっかりと胡椒をふってください。ウィンナーを魚肉ソーセージにしても美味です。
スパイシーなものが好きな方はしっかりと胡椒をふってください。ウィンナーを魚肉ソーセージにしても美味です。
このレシピの生い立ち
子供の野菜嫌い克服のために試行錯誤して作りました☆大人の口にも合ってお気に入り^ ^