アップルクリスプ
作り方
コツ・ポイント
●フードプロセッサーがない時は、バターを8つのキューブ状にわけ、全てをボールの中で木べらで混ぜる。バターが溶けないように注意する。
●焼き時間は、りんごが透明でアップルパイのフィリングのようになるのが目安。
●クルミやレーズンもお好みで。
●焼き時間は、りんごが透明でアップルパイのフィリングのようになるのが目安。
●クルミやレーズンもお好みで。
このレシピの生い立ち
アメリカ生活での思い出のデザート。息子が小1の時、アメリカ小学校の学級代表のクラスマザーをしており、先輩ママと生徒達とクッキングクラスで作ったアップルデザートレシピのアレンジ。