ライスバーガー「ごはん」
Description
モスバーガーのあの「ライスバーガー」、具の部分も「ライス」にしてみました。(記事「ライスバーガーごはん」より)
材料
(1個分)
作り方
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1
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ライスバーガーを思い出し、バーガー部分用のご飯1膳を半分にして平らな円状に強めに握る
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2
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中身部用のご飯は塩コショウで味付けしてからバーガー部のご飯と同様に平らな円状に強めに握る
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3
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1,2をフライパンで軽く焦げ目がつくように焼く(必要に応じて適宜油を引いてください)
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4
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中身部のごはんにテリヤキソースを付け、マヨネーズを乗せる
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5
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バーガー部で中身部をはさむ
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コツ・ポイント
モスバーガーのライスバーガーは、お米同士が密着しつつふわっとしているのが特徴のようです。意識して握ってみてください!
このレシピの生い立ち
ごはんが好きすぎで、ライスバーガーの具もごはんだったらなと思って作りました。
くわしくは「ライスバーガーごはん」(べつやくれい)をどうぞ
http://portal.nifty.com/koneta06/03/02/01/
くわしくは「ライスバーガーごはん」(べつやくれい)をどうぞ
http://portal.nifty.com/koneta06/03/02/01/