洋食屋さんのオムライス
Description
洋食屋さんで食べるオムライスをイメージ
手作りソースでより美味しい
手作りソースでより美味しい
材料
(1人分)
2個
■
ケチャップライス
150g
1/4
1個
50g
1個
100g
バター
10g
塩、こしょう
適宜
■
ソース
ケチャップ
40g
ウスターソース
10g
はちみつ
5g
レモン汁
少々
作り方
コツ・ポイント
・ケチャップライスの具材は弱火でゆっくり炒める。
・ケチャップソースでもよいが、自分で作ると、手作り感が増す。
・ケチャップソースでもよいが、自分で作ると、手作り感が増す。
このレシピの生い立ち
ふわとろ卵のオムライスもよいが、定番のオムライスがきれいできる人は、すごいと思う。
ケチャップライスをキレイに卵の中へ入れるのは、なかなか難しい。
ケチャップライスをキレイに卵の中へ入れるのは、なかなか難しい。
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