アボカドクリームパスタ♪の画像

Description

牛乳だけなのにと~ってもクリーミー!
たっぷりのアボカドで大満足パスタ♪
話題入りありがとう*^o^*

材料

100g
100cc
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
2cm
コンソメキューブ
1個
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは角切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンににんにくを熱して香りを立たせる

  3. 3

    写真

    アボカドを炒める

  4. 4

    写真

    牛乳、コンソメ、塩を入れる

  5. 5

    写真

    とろみが出てくるまで、煮立たせながら混ぜる

  6. 6

    写真

    火を止めて、茹で上がったパスタを入れて和える

  7. 7

    写真

    ブラックペッパーをふって、出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドはやわらかめの熟したもので!
(^^)b

このレシピの生い立ち

牛乳が残っていたので、牛乳をつかったパスタを作ろうと考えました
小麦粉が要るかな?と思っていたのですが、アボカド効果で牛乳だけでとろとろになりました!

レシピID : 2379484 公開日 : 13/10/23 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かおk★
エビも入れて贅沢に♩アボカド熟しすぎてたけどトロトロに絡んでちょうどよかったです^^
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skohh
簡単に作れるのに、お店の味で大満足です!
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料理が趣味と叫ぶ
これもパスタだ!アボカドがうまい!
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ちぇりはに
生クリームで作ったら濃厚で美味しかった!