スモークサーモンのクリームパスタの画像

Description

某スーパーの有名人監修パスタ。
自分で作れないかなと挑戦してみた。

材料 (1人分)

野菜サラダミックス
小1パック
半カップ
塩麹
小さじ1杯
塩(パスタ茹で用)
適宜
胡椒
適宜
オレガノ(ドライ)
少々
バジル(ドライ)
少々
パセリ(みじん切り)
少々
オリーブオイル
小さじ1杯半

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間にホワイトソースを温め、野菜などの準備をする。

  3. 3

    茹でたパスタにオリーブオイルの半量をかけて軽く混ぜる。

  4. 4

    パスタを盛り付け、
    ホワイトソースをかけ、野菜とスモークサーモンを盛り付け、オリーブオイル、胡椒、パセリを振りかける。

コツ・ポイント

パスタは温かくしてますが、
冷製にしてもおいしいと思います。
冷製にする時は、
ホワイトソースとパスタは冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

某スーパーに行ったら、
某アイドルグループ監修のメニューが並んでいたのです。
買うつもりだったけど自分でも作れないものかと思って材料を買って帰宅しました。
でも実物を食べたことはないので想像だけで作っています。
レシピID : 2380333 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/20

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