梨のカスタードタルトの画像

Description

二十世紀梨を使用したタルト♪バター不使用☆●2014/11/03話題入り☆●

材料 (タルト1台)

●タルト台●
●梨のコンポート●
二十世紀梨
1玉
砂糖
大さじ2
50~60cc
レモン汁
大さじ1
●カスタードクリーム●
2個
150cc
砂糖
大さじ2
大さじ2
(あれば)バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

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    タルト台(ID:2372669)は焼く前の生地を用意。

  2. 2

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    ●梨のコンポート●梨の皮と芯を取り除き、薄切りにする。鍋に材料を全て入れ、弱火で水気が無くなるまで煮る(約20分)

  3. 3

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    ●カスタード●耐熱容器に材料を全て入れ、泡立て器で混ぜる。※ダマが残ったら漉し器で漉す。

  4. 4

    ふんわりラップをかけ、レンジ600wで1分加熱し、全体を混ぜる。

  5. 5

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    混ぜたらもう1度レンジ600wで1分加熱して、混ぜたらカスタードクリーム完成。

  6. 6

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    ●梨のカスタードタルト●タルト台にカスタードクリームを入れて、平らに広げる。

  7. 7

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    梨のコンポートを列べ、予熱したオーブン180度で約40分焼く。冷まして冷蔵庫で冷やし、お好みで粉糖をかけたら出来上がり☆

  8. 8

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    ●2014/11/03話題入りしました☆つくれぽ送って下さった方、ありがとうございます(*^^*)●

コツ・ポイント

●焼き時間はオーブンによって異なります。焼き目が付いたら出来上がりです。
●カスタードクリーム→2回のレンジでも緩い場合、10~20秒でもうワンセット試して下さい。

このレシピの生い立ち

梨を使ったタルトを作りたくて
レシピID : 2380731 公開日 : 13/10/20 更新日 : 15/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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海田のwimper
凄く美味しくできました! ありがとうございました!!
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あおはな@
レシピ参考にさせていただいて、4号で作りました!おいしかった❤️

参考にしていただいて幸いです☆つくれぽ感謝です♫

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Алла☆
すごくすごくおいしいです♡家族に大好評でした!!また作ります☆

ご家族からもご好評でよかったです☆素敵なつくれぽ感謝です♫

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愛しのトゥルビヨン
丁寧なレシピで分かり易かったです☆綺麗に出来ました(^-^)

美味しそうな焼き加減てすね♫つくれぽ感謝です☆