余った栗ご飯で秋味ドリア♪
Description
栗ご飯が余ったら！子供が食べてくれなかったら！
思いきって洋食にリメイクしませんか？
栗ときのこで秋味満載のドリアです★
思いきって洋食にリメイクしませんか？
栗ときのこで秋味満載のドリアです★
fredhaku
材料
（2人分）
5本くらい
小1個
1袋
バター
10g
大さじ1.5
200ml
栗ご飯
茶碗軽く2杯
適量
コンソメ(細かくきざむ)
1個
塩コショウ
適量
作り方
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1
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ウィンナーソーセージ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。きのこは石づきを切り落とし、手で房をバラす。
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2
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フライパンにバターを熱し、ウィンナー、玉ねぎ、きのこを炒める。
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3
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しんなりしてきたら一度火を止め、小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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牛乳を少しずつ加えて混ぜ、コンソメ、塩、コショウを加えて火にかける。とろみがでてきたら火を止める。
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5
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グラタン皿に栗ご飯を入れ、上にきのこのホワイトソースをかけ、とけるチーズをのせてトースターへ。
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6
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チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり(*^^*)
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7
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きのこは今回しめじを使いましたが、お好きなもので大丈夫です。
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8
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きのこご飯でも作ってみました(*^^*)
ベーコン、じゃがいも、玉ねぎで☆
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
このレシピの生い立ち
栗ご飯を炊いたのですが多く炊きすぎ、2日続けてはパパも嫌がると思いアレンジしようと考えました。
栗ときのこのクリームパスタをどこかで食べたのを思い出して、ドリアにしてみようと思い作ってみました(*^^*)
パパにも大好評☆
栗ときのこのクリームパスタをどこかで食べたのを思い出して、ドリアにしてみようと思い作ってみました(*^^*)
パパにも大好評☆
fredhaku
