生ハムミニ薔薇のせ☆チーズ
Description
可愛いプチケーキみたい♡
ベビーチーズでもOK☆(作り方記載あり)
赤ワインと合います(*^^*)
ベビーチーズでもOK☆(作り方記載あり)
赤ワインと合います(*^^*)
材料
作り方
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1
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チーズを用意。
今回使用のもの。
ミニ薔薇をのせます。
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2
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ミニ薔薇の場合。生ハム1枚を3等分にしたものを使って、薔薇を1個作ります。
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3
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巻いていきます。薔薇の軸の部分はしっかり巻き、外側にいくにつれて、ゆるく巻く。
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4
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一番外側の花びら部分に5〜6ヶ所、ハサミで切り込みを入れて、外側に花びらを広げるようにする。
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5
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バジルの葉を飾りました。
オリーブオイルをお箸などにつけて、たらすようにすると○。
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6
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ベビーチーズの場合。
よく売っているこちらを使用。
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7
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ベビーチーズをななめに半分に切る。
直角三角形が出来ます。
ミニミニ薔薇をのせます。
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8
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ミニミニ薔薇の場合。
生ハム1枚を4等分にしたものを2枚ずつ使って、薔薇を2個作ります。
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9
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カットケーキみたいに♡
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コツ・ポイント
薔薇の中心が少し高くなるように巻くこと。
プチトマトを飾っても。
粗びきこしょう、粒こしょうもイイかも。
生ハムは乾燥し易いので、すぐ食べない時はラップをかけてください。
プチトマトを飾っても。
粗びきこしょう、粒こしょうもイイかも。
生ハムは乾燥し易いので、すぐ食べない時はラップをかけてください。
このレシピの生い立ち
生ハムで大きな薔薇はよく作っていましたが、私が好きなチーズにのせたら、プチケーキみたいなんじゃない?と思って作ってみました。
小さい薔薇だと形がキレイに決まらないので、花びらみたいになるよう、外側をハサミで切り込みを入れたら、イイ感じに☆
小さい薔薇だと形がキレイに決まらないので、花びらみたいになるよう、外側をハサミで切り込みを入れたら、イイ感じに☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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