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キャベツと茗荷の胡麻油和え

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Description

ざく切り塩ゆでしたキャベツと茗荷を塩とゴマ油で和えるだけ！簡単なおつまみ＆副菜に♪

材料 （2人分）

キャベツ
２～3枚
みょうが
1本～お好みで
ごま油
小１
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にざっくり切る。茗荷は斜めに薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、色止めの為、塩（分量外）を入れキャベツをさっと茹でる。

  3. 3

    キャベツをザルにあけ、水気を切り、熱を冷ます。

  4. 4

    キャベツ、茗荷、ごま油、塩をボウルに入れて和える。

コツ・ポイント

お好みで、竹輪やカニカマを入れると味のアクセントになりますよ。写真はカニカマ。安くて彩り良くて、簡単に使えて…我が家のお助け食材です（＾＾；；

このレシピの生い立ち

実家の庭で採れた茗荷。色々と試作した中で、なかなか美味しかったレシピです。「和」以外の調味料とも相性抜群！幅広く使えるんですねぇ！
レシピID : 2382150 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年11月20日
写真
いずみはる
とても簡単でおいしかったです！おつまみに良いですね♫

掲載遅くなりすみません！ぜひぜひお酒と楽しんで♪レポ感謝！

2014年10月29日
写真
のんのんSTELLA
こういうの大好きです♬シンプルでキャベツ＆茗荷が楽しめるお味✿

まー！綺麗！茗荷たっぷりで良いですね♪嬉しいレポ感謝です！

2014年5月2日
写真
まろんかふぇ
茗荷好きには嬉しいレシピ♪シンプルな味付けがとっても合いますね♡

茗荷美味しい季節になりましたね♪また作って下さい！レポ感謝！

2013年11月4日
初れぽ
写真
よちりん
簡単に作れて美味しいですね

初レポありがとうございます！お口に合ったかしら？

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にしょ。
キャベツと茗荷の胡麻油和え
by にしょ。