ほうとう鍋の画像

Description

かぼちゃと味噌の味がマッチして美味しい

材料 (4人分)

ほうとう
1袋
10cmくらい
1本
1/8
1/4
3枚
顆粒だし
7g
あわせ味噌
大さじ4杯
1/8個
2本
800ml

作り方

  1. 1

    写真

    水を鍋に入れ
    大根人参をイチョウ切りにし鍋に入れて火にかける
    具材が煮えたら適当にきった白菜を入れる

  2. 2

    写真

    顆粒だしも入れかぼちゃ、鳥肉を一口大に切り入れる。油揚げを6等分にして
    きのこも入れ白ネギも入れる

  3. 3

    写真

    ほうとうを入れ6分ほど煮る

  4. 4

    写真

    シマダヤのほうとうを使っています。
    全量入れるとすごく増えるので鍋が小さい時は入れる量を加減して別に茹でて加えてください

  5. 5

    写真

    具材が煮えたら味噌を入れてよく混ぜて出来上がり
    お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ

コツ・ポイント

野菜は鍋にあうものなら何でも良いです
野菜の量によって味噌を加減してください

このレシピの生い立ち

スーパーでほうとうの麺を見つけたので
2014年6月8日話題入りレシピ入りました
ありがとうございました\(^o^)/
レシピID : 2382920 公開日 : 13/10/22 更新日 : 14/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (38人)
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みかP
かぼちゃを練り込んだほうとう麺とオレンジ白菜を使い、オレンジ色だらけでいただきました。
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☆柚菜☆
ほうとうを初めて作って食べましたが美味しかったです(*^o^*)
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mapimapiko
カボチャが溶けてしまったのですが、美味しかったですーーー!!
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*AKORI*
頂いた南瓜ほうとうで♡野菜たっぷり食べて温まりました♡

南瓜と味噌がマッチして美味しいですよね ありがとうございます