サク☆ふわ♪ ドーナッツの画像

Description

混ぜて揚げるだけ。でも子供たちは大喜び♪
まわりはカリっとサクッと。
でも中はしっとり柔らかです♪

材料 (10~12個分)

120g
バーキングパウダー
小さじ1
1個
砂糖
40g
40㏄
溶かしバター
20g
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく

  2. 2

    卵を溶いて砂糖・牛乳を加えてよく混ぜる

  3. 3

    ①の粉類を加えて玉が無くなるまで混ぜ、溶かしバターも加える

  4. 4

    スプーン2本で生地を丸く形どり、170度で2~3分揚げる
    砂糖をまぶす

  5. 5

    写真

    甘さ控えめなので、お砂糖はたっぷりとまぶして♪

コツ・ポイント

♪油の温度が下がらないようにしましょう^^
(油っぽくなります)
♪たっぷりの油で少量ずつ揚げると綺麗に仕上がります^^
♪意外と火の通りが悪いので、しっかり揚げてくださいね^^

このレシピの生い立ち

お店のお菓子も美味しいけど、素朴なお菓子の味も子供たちに憶えてて欲しいと思って、作っています^^
レシピID : 2382931 公開日 : 13/10/23 更新日 : 13/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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&Canaco
久しぶりにつくりました。娘に、お店のより美味しい頂きました♡

素朴な味で、また食べたくなりますね(^^)

写真
&Canaco
サクふわっでおいしくできました!!娘も大満足です〜♡

コロンと美味しいそうですね^^つくれぽありがとうございます♪

写真
cokob
ほんとにサクふわでおいしい!子供大喜びでした☆

喜んでいただけて嬉しいです~^^ありがとうございました♪

初れぽ
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きゃど!
適当にやっても可愛く丸く揚がりました♡ほんとに軽くてサクふわ!

ホント可愛いですね^^ありがとうございました♪