かりんとう（ラスク）

油が高温になると、あっという間に黒こげになってしまいます。

冷凍ができます。食べたい時に包丁で好きな幅に切って、凍ったまま新しい油であげると良い色にカリット仕上がります♪

ご近所から、市販のラスクをいただきました。久しぶりのラスクはおいしい♪ 息子もパクパク食べているのを見て、自分でも作ろうと思いました。 早速、パンやさんで一袋50円で買ってみました。最初は黒こげにして失敗してしまいましたが、冷凍してから大成功！ 次の日もサクサクしていて、とっても満足＾＾ 30秒くらいでできちゃうので、学校帰りのおやつによく出しています。