さつまいもと小松菜のキッシュトマト添え♪

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Description

さつまいもの自然の甘味とトマトの酸味がとっても合います♪

材料

半玉
適量
1本~2本
5玉ほど
塩こしょう
適量
味の素
適量
2個
50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを塩コショウで炒めておく。

  2. 2

    プチトマトは半分に切っておく。

  3. 3

    さつまいもは水にさらしてアクを抜き、レンジで4分~5分ほどチンをしておく。(茹でても良い)

  4. 4

    小松菜は茹でて2センチ~3センチほどにカットしておく。

  5. 5

    耐熱皿に玉ねぎ、小松菜、さつまいも、小松菜・・・という具合に野菜を並べていく

  6. 6

    最後にプチトマトを載せる

  7. 7

    卵と生クリームに塩コショウと味の素をお好みで入れて混ぜる。

  8. 8

    野菜の入った耐熱皿に「7」を流し入れる。

  9. 9

    オープンを200度に予熱をして30分~40分ほど焼き色をみて焼いて完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある野菜で、洋風茶碗蒸しのように野菜もとれて夕食の一品にとっても良いです♪
レシピID : 2386172 公開日 : 13/10/25 更新日 : 13/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aki178aki
簡単で、美味しかったです!

作って下さりありがとうございます♪

初れぽ
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菜の花たまご
美味しくできました。ありがとうございました。

凄く色合いが綺麗ですね♪ありがとうございます☆