このレシピには写真がありません

Description

カルボナーラみたいなシチューうどん!
久しぶりの創作料理のヒット

材料 (4)

シチュールー
4皿分
8枚
小1本
1/8個
バター
大匙1
4玉
適量

作り方

  1. 1

    ウインナーと野菜とキノコを一口サイズに切る。イモ類は、火が通りやすい大きさに

  2. 2

    お鍋にバターを適量溶かし、ウインナーと野菜とキノコを炒める。

  3. 3

    水1リットル加えて強火にし、沸騰したらおうどんをゆでる。

  4. 4

    おうどんが茹で上がったら、火を止めてバターとシチュールーを加えて混ぜる。

  5. 5

    ルーが溶けないようなら水を加えて再び
    熱する。

コツ・ポイント

カルボナーラのおうどんバージョン!
だから、シチューが水っぽくなく麺とからまるように!!

このレシピの生い立ち

シチューが食べたいときにおうどんがあった。
パンがなかったから、これでいいや!って
レシピID : 2386600 公開日 : 13/10/25 更新日 : 13/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート