アスパラ・ブルーチーズ♪
作り方
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1
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アスパラを洗って適当な長さにカット
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを炒める。
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3
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ある程度火が通ったら、白ワインを入れて混ぜ、さらにブルーチーズを投入
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4
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ブルーチーズが溶けたら、パルメザンチーズを振り入れ、水分が少なくなるまで炒めて完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが余っていたので
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アスパラを洗って適当な長さにカット
フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを炒める。
ある程度火が通ったら、白ワインを入れて混ぜ、さらにブルーチーズを投入
ブルーチーズが溶けたら、パルメザンチーズを振り入れ、水分が少なくなるまで炒めて完成♪