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お雑煮や鍋のつゆのリメイク！茶碗蒸し

お雑煮や鍋のつゆのリメイク！茶碗蒸しの画像

Description

2014/12/17 Yahoo!トピックスに掲載☆
お雑煮・鍋のつゆが余って勿体ない、翌日茶碗蒸しにいかがですか♪

材料 （２人分☆）

つゆ
２５０CC
卵
２個
薬味ねぎ
少々
椎茸・鶏肉・お麩など
お好きなもの

作り方

  1. 1

    つゆを濾す。

  2. 2

    卵を割りいれ泡立て器でよーくかきまぜる。

  3. 3

    液を容器にいれ、蒸し器にセットし弱火で蒸す。

  4. 4

    軽く火が通ったら具材を乗せ、固まるまで蒸す。傾けてもドロッとした感じがなくなりトローっとしてこれば完成☆

コツ・ポイント

椎茸の戻し汁を使用したお雑煮や鍋物なら合うと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID：1593316を作ってつゆが余り、勿体ないと思ったので☆
レシピID : 2387463 公開日 : 13/10/26 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年1月25日
写真
猫まんま☆
具はあるものでかにの味を最後まで味わえました♪

掲載遅くなりすみません。美味しそうなレポ有り難うございます♪

2019年10月26日
写真
ヤング
鯛だし鍋つゆの残りを有効利用できますね。
2017年1月31日
写真
ふみな♡
鍋のリメイクができました。簡単なのに美味しく完成して大満足です♡

鍋のリメイクで有り難うございます！美味しく出来て良かったです

2015年1月3日
初れぽ
写真
くりぃむ・ぱふ
お雑煮のお汁が茶碗蒸しになるとわっ！美味しくリメイク出来て感謝♪

すごいキレイに出来てますね！ たくさん作って下さり有り難う☆

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( )
梨パフェ♪
お雑煮や鍋のつゆのリメイク！茶碗蒸し
by 梨パフェ♪