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混ぜご飯

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Description

沢山食べ過ぎちゃう混ぜご飯

材料 （ご飯2合分）

にんじん
1/2本
ごぼう
1/2本
たけのこ
100g
しめじ
100g
とり肉
60g
水☆
250cc
しょう油☆
大3
砂糖☆
大1.5
酒☆
大1
ごま油
中1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、たけのこはさいの目に、ごぼうはささがきにカットする。

  2. 2

    写真

    ごま油を入れて、とり肉に軽く火が通ったら、にんじん、ごぼう、たけのこ、しめじを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    2がしんなりしたら、☆印を入れて煮詰める

  4. 4

    写真

    具材が汁を染み込むぐらい煮込み、食べる時にごはんと具材をさっくり混ぜて完成‼︎

コツ・ポイント

ご飯と混ぜるので味は少し濃くしてます。甘めが好きな方は少し砂糖多めにして下さい。

酢飯にして具材を混ぜて錦糸卵をのせて食べるとちらし寿司になります。

とり肉→うすあげでもOK‼︎フキを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

近所のお家で頂いた混ぜご飯を具を変えて我が家流に‼︎
レシピID : 2387526 公開日 : 13/10/26 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月26日
写真
MAYUmama。
簡単に作れちゃいました♡家族も大満足でした(=ﾟωﾟ)ﾉ

美味しそ～冷凍するといつでも!!レポありがとうございます☆

2013年12月13日
初れぽ
写真
わかマックス
やさしい味でとても美味しかったです

美味しそ〜つい食べ過ぎちゃいます。レポありがとうございます☆

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