ちょー簡単! グリルでイカゴロ丸焼き
Description
6歳の娘の大好物です(笑)
材料
新鮮なイカゴロ
適量
味噌
適量
酒
適量
作り方
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1
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イカからゴロが崩れないように取り出す。イカスミの部分と足も取り除く。
身は刺身にでも。
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2
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どでーんとしたゴロの上に、酒でやや緩く説いた味噌をスプーンで塗る。
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3
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アルミ箔でゴロが乗るサイズに四隅を立ち上げてお皿風にしてゴロを盛る。
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4
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魚焼きグリルで焦げ目がつかないように焼いて完成。ごはんのおともにgood!娘が大好き♪
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5
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そのときのゴロによって味が違います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩辛も作りますが、この簡単なおかずが家族みんな好きです。