時短!!ひき肉と大豆のケチャップ炒めご飯
作り方
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1
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大豆は、水を切り、お好みのサイズに刻む
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2
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フライパンにマヨネーズ大1を入れて、火をつける。
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3
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ひき肉を入れ、色が変わってきたら大豆を入れる。
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4
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塩コショウをして、混ぜて、他の調味料を入れて炒める。
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5
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味見して、足りなければ、ケチャップや豆板醤を足してくださいね。
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6
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塩コショウで味を整え、あつあつご飯の上に乗せて完成!!
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コツ・ポイント
目分量で作りましたので説明や調味料が適当で、すいません^^;
大豆も、形が残る位に刻みますので、丁寧に刻まなくてOKです。
大豆も、形が残る位に刻みますので、丁寧に刻まなくてOKです。
このレシピの生い立ち
お豆を食べさせたくて、作りました。お豆も食感が残る位でいいかと思います。
本当は玉葱をみじん切りにして加えると甘みが出て、よりお子様に喜んでいただける味になるかと思います。
仕事から帰って、短時間で作れるレシピです。
本当は玉葱をみじん切りにして加えると甘みが出て、よりお子様に喜んでいただける味になるかと思います。
仕事から帰って、短時間で作れるレシピです。