タモさんの生姜焼き

豚ロースに小麦粉をまぶす。

豚肉が白っぽくなるまで炒め、玉ねぎを入れてさらに炒める。

しょうが、さけ、しょうゆ、みりんを加えて炒める。とろみがついたら出来上がり。