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カボチャとひき肉のとろとろ洋風煮

カボチャとひき肉のとろとろ洋風煮の画像

Description

とろみであったか！カボチャの煮物。

材料

カボチャ
450g
鶏ひき肉
60g
コンソメキューブ
1個
片栗粉／水
小さじ1/50cc
水
350cc
塩
少々

作り方

  1. 1

    カボチャを食べやすい大きさに切り、鍋に並べ水を入れる。

  2. 2

    フツフツなってきたらひき肉を入れる。アクをとり、コンソメを入れる。

  3. 3

    塩で味をととのえ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来あがり♪

コツ・ポイント

ひき肉がかたまらないようにほぐす。

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので、簡単であったかいとろみメニューを作ってみました。
レシピID : 2391414 公開日 : 13/10/30 更新日 : 13/10/30

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くわの実
カボチャとひき肉のとろとろ洋風煮
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