ハチミツで優しい味、かぼちゃタルト
Description
タルト生地は砕いたビスケット。かぼちゃの余分な水分吸ってケーキみたいに。かぼちゃはハチミツいりで優しい味です。
材料
(20センチタルト型)
400~450g
200cc
150cc
3個
砂糖
100g
ハチミツ
50g
※好みのビスケット
10~15枚くらい
※室温に戻したバター又はマーガリン
大さじ1くらい
作り方
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1
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※の材料をビニール袋にいれて、麺棒なので砕いてバターを全体になじませ、型にひきます
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2
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かぼちゃはレンジで加熱して、皮、種を取り除いておきます。
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3
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かぼちゃ、※以外の材料をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌します。2回くらいに分けたほうが混ぜやすいです。
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4
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ビスケット生地の型にそーっと流します。
オーブンの天板に熱湯を薄くながして
170℃ 50~60分程度蒸し焼きします
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5
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串をさして水分があがって来なければ出来上がりです
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コツ・ポイント
かぼちゃ生地は全部ミキサーで混ぜるだけなので、コツなし簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなかぼちゃプリンのアレンジです。