厚揚げと豚肉の甘辛煮

作り方

1

豚肉は食べ易い大きさに、厚揚げとハンペンは短冊きりに切る。
葱はミジンきりにする。
2

フライパンにごま油を熱し、しょうがをいれ、豚肉を炒めて色が変わったら、厚揚げとハンペンを入れる。
3

油が回ったら、醤油　大3、砂糖・みりん・酒　各大1で味をつける。
調味料は合わせておくと良い。
面倒なら、麺つゆでも十分☆