子供絶賛★簡単お手軽♪煮込みハンバーグ
ゆさせママ♪
作り方
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1
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煮込みソースの材料を混ぜ合わせておく。
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2
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お好きなハンバーグを深めのフライパンに並べ、両面こんがり焼く。
（中まで火が入ってなくてOK）
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3
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こんがり焼けたらソースを流し入れ、煮込んでいく。
この時野菜やキノコも一緒に煮込むとさらに美味しいです♪今回は玉ねぎ。
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4
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途中何度かハンバーグを裏返し、ハンバーグに火が通り、ソースがとろりとしたら完成です♪
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5
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翌日はお弁当にinしても◎
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6
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2013,11,11
分量と手順を少し変えました。さらに我が家好みの味ができました♪
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コツ・ポイント
ジャガイモやニンジンなど火の通りが悪い野菜はレンジでチンしてから一緒に煮込むと安心です♪
煮込むことでハンバーグが生焼けという失敗もなく、柔らかジューシーに仕上がります♪
煮込むことでハンバーグが生焼けという失敗もなく、柔らかジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
クックで煮込みハンバーグのレシピを見ても、砂糖が入ってないすっぱいものが多いので…
子供向きに少し甘めの味付けにしてみました♪
基本的な味付けは好評いただいている「炒めハンバーグのロコモコ丼」と一緒です( *´艸｀)
子供向きに少し甘めの味付けにしてみました♪
基本的な味付けは好評いただいている「炒めハンバーグのロコモコ丼」と一緒です( *´艸｀)
ゆさせママ♪
