玉ねぎドレッシングの画像

Description

冷蔵庫に入れておくといつでも使えて便利ですにゃ~。

(*Twitter bot遊び用)

材料

半個
ワインビネガー
50cc
サラダ油
80cc
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ワインビネガーに塩をよくまぜ、黒胡椒・サラダ油を混ぜる。

  2. 2

    皮を剥いた玉ねぎを1にひたすらすりおろしていく。

  3. 3

    全体をよく混ぜたら煮沸消毒した保存瓶に入れて冷蔵庫で保存。
    3日後くらいからが食べごろ。

  4. 4

    写真

    使うときは清潔なスプーンを使って。

コツ・ポイント

米酢でもできますが、ワインビネガーのほうが口当たりがやわらかいですにゃー。歯ごたえがほしければ玉ねぎの1/4程度をみじん切りにしてもよいと思いますにゃ。

このレシピの生い立ち

肉にも野菜にも合う基本のドレッシングですにゃ。
レシピID : 2392035 公開日 : 13/10/31 更新日 : 13/11/04

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