にんじんたまごサラダの画像

Description

すりおろしにんじんとゆで卵を混ぜただけの簡単サラダ

材料 (2人分)

半分
2個
マヨネーズ
大さじ2程度
少々
ブラックペッパー
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    卵をお好みの固さに茹でる

  2. 2

    卵を茹でている間に、にんじんをすりおろす

  3. 3

    食べやすい大きさに切った卵とすりおろしたにんじんをさっと混ぜ合わせ、塩・ブラックペッパー・マヨネーズで和える

  4. 4

    彩りにパセリを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

コツはありません。
にんじんは生のまま使うので楽チン。
分量は適当で大丈夫です。
パルメザンチーズを加えても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

食材消費に
レシピID : 2392646 公開日 : 13/11/01 更新日 : 13/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maruru-nn
玉子はレンチンでスクランブルにしました☆可愛らしい美味しさ❤

レポありがと。スクランブル素敵★アイデアいただき!