パンプキンケーキ
キッチン知穂
作り方
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1
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かぼちゃを茹で、砂糖大さじ1を熱いうちに混ぜる。砂糖が溶けたら、裏ごしをする。
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2
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冷凍ホットケーキをレンジで温め、冷ましておく。
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3
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生クリームを少し固めに作り、1のかぼちゃを入れ混ぜる。
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4
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ホットケーキを2枚重ねて、生クリームをのせたら、完成です‼︎
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コツ・ポイント
かぼちゃは、裏ごしする方が、綺麗にモンブランが出来ます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンということで、かぼちゃを購入しましたが、余ってしまい、ケーキも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
