激うま♡挽き肉人参ほうれん草炒め
naccham
作り方
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1
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ほうれん草は洗って半分に切り、サランラップにくるんで500wで約1分チンします
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2
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にんじんは皮を向いて細切りし、1のほうれん草も同じ大きさに切ります
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3
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☆を合わせておきます
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4
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フライパンでごま油を熱し、挽き肉を炒め、少ししたら人参も入れて炒めます
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5
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火が通ったらほうれん草をいれて、☆を回しがけます。
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6
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さらに軽く炒めて、完成♡
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コツ・ポイント
人参も炒める前にチンしておくと、炒める時間短縮できます♩
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれた、私の大好物のひとつです。
