旦那が惚れた!甘ぁ〜い絶品唐揚げ♡
作り方
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1
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ビニール袋を使って【味付けタレ】をあらかじめ作っておきます♬
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2
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鶏肉を食べやすい大きさにカットし、味付けタレの中に投入!♪( ´θ`)ノ
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3
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全部漬け込んだら、汁がタレない様に結んで、よく揉み、1時間程度冷蔵庫で放置します(・ω・)
オススメは一晩♡
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4
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放置している間に【衣】の分量をビニール袋によく混ぜ、用意しておきます♬
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5
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時間が経ったら、お肉達を【衣】の中に少しずつ入れてフリフリし、衣をつけるのを繰り返しますo(^▽^)o
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6
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※粉を付けたら、軽くはたいて余分な粉を落として下さいね。
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7
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180℃に熱した油で揚げます。
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8
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鶏唐が浮いてきたら、網ですくって残りは余熱で火を通します。
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9
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全て揚がったら出来上がり!
ほんのり甘ぁ〜い唐揚げTIMEをお過ごし下さい♡
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10
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●お陰様で「旦那」の人気検索でトップ10に入りました!
●【つくれぽ10人越え】載りました!ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
衣は【唐揚げのもり山】が黄金比だと豪語する片栗粉:コーンスターチ=8:2です!
このレシピの生い立ち
唐揚げLOVEな旦那の好みの味を追い求め続け、遂に!旦那が『唐揚げの味付けはコレで固定(*´Д`*)』と絶賛しました♡
是非、食べてみて下さい(^○^)
是非、食べてみて下さい(^○^)