里芋ころころ〜ココットカマン♪の画像

Description

とろ〜りまろやかなチーズに、ねっとり食感の里芋がよく合います。
味のアクセントにチーズと相性のいい味噌を使ってみました。

材料 (ココット1皿分)

5〜6
●マヨネーズ
お好み
●味噌
お好み
明治北海道十勝カマンベールチーズ
半分
少々

作り方

  1. 1

    里芋の上下部分を少し切り落とし、耐熱皿等にのせる→ラップをふんわりかけてレンジ(600W)で2〜3分。

  2. 2

    粗熱がとれたら、里芋の皮を剥く。
    大きければ、一口大くらいに切る。

  3. 3

    ●を合わせて、お好みの味噌マヨをつくり、里芋と絡める。

  4. 4

    カマンベールチーズを半分に切って、ココットに入れて3を上にのせる。
    粉チーズを少し上にトッピング。

  5. 5

    オーブントースターで、美味しそうな焼き色がつくまで焼いて、完成♩

  6. 6

    写真

    粉チーズの代わりに、残ったカマンベールをちぎってのせても、美味しい♩

コツ・ポイント

里芋の火の通し方はレンジ以外でも、茹でる、蒸す、など他の方法でもOKです。
里芋の大きさなどでも変わると思います。各ご家庭流でどうぞ。
味噌マヨは味見をして、お好みでどうぞ。
(私は味噌少なめのちょっぴりマヨ多めです♩)

このレシピの生い立ち

明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので♩
家にたくさ〜んあった里芋と合わせてみました。
レシピID : 2394740 公開日 : 13/11/03 更新日 : 13/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルロワ・モワ
味噌マヨ&カマン、いい味わい♪旦那大満足でした♡

喜んでいただけて嬉しい(*^-^) つくれぽありがとうです♪