鶏のレモンバター炒め
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切り、熱してバターを溶かしたフライパンに入れたら塩コショウをする。
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2
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火が通ってきたらレモン汁を入れ、仕上げにバジルを散らす。
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3
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レタスと一緒にお皿に盛る。
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コツ・ポイント
バターとレモンでさっぱりと仕上げ、バジルで一味加えてみました。
このレシピの生い立ち
前日にお鍋をした残りの鶏で何か一品をと思って作ってみました。
いつものように思いつき料理の一つです(笑)
いつものように思いつき料理の一つです(笑)
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