簡単☆キャロットライス
野菜ソムリエリサ
作り方
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1
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ニンジンは皮ごとすり下ろします。
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2
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米を研いで炊飯器に入れ、気持ち少なめの水加減にします。
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3
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２に１のニンジン・コンソメ・バター・塩を入れ、普通に炊きます。
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4
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炊き上がったらさっくりと混ぜます。
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コツ・ポイント
ニンジンに豊富に含まれるカロテンは、表皮のすぐ下に多く含まれるので、皮ごと調理するのがおススメです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに食卓が華やかになるご飯ものを…という事で考えました。
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野菜ソムリエリサ
